カレーライス、おいしいですよね！
わたしもカレーが大好きで週１回はカレーライスを食べていますが、最近めちゃくちゃおいしいカレールウを見つけたので紹介します。
なにが気に入ったのかといったら、スパイシーなところ！
30種類のスパイスが入っているので香りがすごくいいし、辛みや旨み、酸味や苦みが時間差で出てくる味わいが最強においしいです！
そして化学調味料が入っていないので、安心して食べられるところも気に入っています♡
というわけで、本記事ではおとなのためのカレールウの感想を書いていきます。
についてもお話しします
キャニオンスパイス おとなのためのカレールウ。の外観
いやぁ、かわいい！
『おとなのためのカレールウ』
一見、甘口みたいな雰囲気ですが、じつは中辛です。
箱の裏面はルウの成分と味の特徴を記載していますが、ウリが多いので拡大しましょう。
絶妙というフレーズを連発してますが w、
実際、絶妙感がハンパないです。うまいです。
ポイントは、
- ３０種類のスパイスで味に深みとコクがある
- 隠し味に粗びきブラックペッパーを使用
- 化学調味料を一切使ってない安心なカレールウ
というところです。
おまけのスパイス小袋ちなみに辛さをもっと調整したい！という人のために、スパイスが付いているのが嬉しいです。
水玉の包装がかわいい箱を開けると、かわいいパッケージのカレールウが登場します。
カレールウの包装をうらがえすと、６分割できるよう区切ってあります。
包装を開けてみましょう。
カレールウの上面は６つに区切られてなくて、のっぺりしてます。
鼻にツンときそうなスパイシーな見た目。最強にいい香りカレールウを拡大すると、いかにもスパイスがたくさん入ってそうな色です。
この段階でルウの香りがすごいです！
スパイシー感がハンパなく鼻に入ってきて、「早く食いたい！！！」という欲求が一気に高まります。
実際に作っていると、こんな具合です。
レシピにあわせて作ると、ルウはこってりとサラサラの間でややこってり寄りの固さになります。
拡大すると、鍋のすみっこにスパイスがいっぱいついてますね♡
このまま気になる味の感想をいいたいところですが、その前にちょっと甘口も紹介します。
辛いのが苦手なら、こどものためのカレールウ。
ちなみに辛いカレーが苦手の方やお子様には『こどものためのカレールウ。』がおすすめです。
わが家の場合、１歳の子供がこのカレーをバクバク食べていますが、
野菜も含めて食べさせやすいし、何より化学調味料や乳化剤を一切使っていない安心感がいいですね。
パッケージを開けると、ルウは『おとなのためのカレールウ』
いろんなスパイスが入っている感じがぷんぷんするそれでも控えめながらスパイスが入ってる感があります。てか入っています。
『おとなのためのカレールウ』
色はだいぶ違いますが、調理してみるとこんな感じです。
おとなのためのカレールウ。（左）とこどものためのカレールウ。（右）を調理中では、『こどものためのカレールウ。』のお味はどうなんでしょうか？
https://twitter.com/anikoniko/status/1116545199033872385
https://twitter.com/nyan_goro_ge/status/1095183515501514752
と好評ですが、印象としてはちょっとクリーミーなカレー風味のスープみたいな感じでやさしい味です。
わたしもときどき食べますが、よくある甘ったるい味じゃなくて、香りが良くてコクのある甘口なので子供でも大人でもおいしいと思いました。
と『こどものためのカレールウ。』をブレンドして食べてるよ
キャニオンスパイス 大人のためのカレールウ。の感想
それでは『おとなのためのカレールウ』
まず、カレールウの香りがすごくいいです。
いろんな辛みや味わいがまざった複雑でスパイシーな香りがして、期待がグッと増します。
そして、味も複雑です。
食べているうちに辛みや旨み、酸味や苦みが時間差で出てくるというか、
口のなかで広がるスパイシーな味わいをゆっくり楽しめます。
なので、カレーの具材が凝ってなくてもおいしいんですよね。
野菜だけでもおいしいし、お肉も鳥でも豚でも牛でもいい感じに仕上がります(^^)
あとは化学調味料が入っていないところも好きです。
いい歳しているので、安心して食べられるのは嬉しいかぎりです (^^)
と良いことを書いてきましたが、
うまいスパイスの代償として、洗いもののときに排水溝の水切り網かごにスパイスのカスがいっぱいたまります。
これが唯一の欠点です。
というわけで、
今のわが家でカレーするなら『おとなのためのカレールウ』
スパイシーで健康面も安心できるカレーに興味がある人は、ぜひ『おとなのためのカレールウ』
モノオス（@monoosu2019）でした。
